Les fruits dans tous leurs Ă©tats
Ananas rĂ´ti
Gâteau de coings fondants
Tarte au citron
Pommes en cage
Gratin de framboises au champagne
Cerises pochées au vin rouge
Tarte aux poires de l’Escalade
Pommes au merlot
Gratin de fruits exotiques au vin liquoreux
Clafoutis de cerises
Tarte fine aux pommes
Rissoles aux poires
Compote de rhubarbe et gingembre
Gratin de pamplemousse
Tarte aux pruneaux Ă l'ancienne
Sablé fraises
Mousse de fraises
Salade d’agrumes aux épices
Tarte Tatin
Crème brûlée à l'abricot
Pêches pochées à la menthe
Tartelettes ananas-gingembre
Salade de fraises au sirop de romarin
Crêpes fourrées à la banane
Poires aux Ă©pices
Tartelettes aux pommes
Salade de melon au pineau des Charentes et rhum
Figues rĂ´ties
Poires au vin rouge
Terrine d’agrumes au thé earl grey
Fraises flambées
Sauce au Grand Marnier et orange sanguine
Pommes au four Ă l'ancienne
Tarte aux abricots
Gâteau à la banane de Marie-Thérèse Balmat
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