Risotto au potiron
Risotto au romarin et pancetta
Risotto au vacherin Mont d'or
Risotto aux asperges vertes
Risotto aux bolets
Risotto de chou-fleur
Rissoles aux poires
Riz au lait
Riz basmati aux fines herbes
Riz aux pois chiches et raisins (plat turc)
Rochers coco
Rognons de veau Bolo
Rognons de veau à la moutarde
Rognons de veau Paule
Rouget aux cocos et jambon bellota
Roulade d'aubergine à la ricotta
Rouleaux d'aubergine au chèvre
Rouleaux melon, concombre et feta
Rouleaux de printemps
Rouleaux d'été au thon et concombre
- Q -
Quenelles de brochet
Quesillada de boeuf
Queue de bœuf aux carottes
Quiche d'asperges
Quiche du couronnement de Charles III
Quiche au saumon fumé et poireaux
Quiche aux épinards
Quiche de patates douces et chèvre
Quiche lorraine
- R -
Râble de lapereau à la crème d'estragon
Râble de lapin à la purée d'oignons
Râbles de lapin aux herbes à soupe
Ragoût d'agneau de la bénichon
Ragoût d’asperges vertes aux œufs de caille
Raita au concombre (Plat indien)
Ramequins au fromage
Ratatouille façon Jacques Maximim
Raviolis de foie gras aux truffes
Raviolis au gorgonzola et nuage de lard
Raviolis épinard ricotta
Reblochon aux lardons et chignin-bergeron
Rez a’ djeij
Rigatoni alla norma
Rillettes de féra du Léman
Rillettes de lapin au romarin
Rillettes de lentilles vertes
Rillettes de saumon
Rillettes de thon au fromage frais
Risotto à la burrata et laitue
Risotto à la mousse de parmesan
Risotto alla milanese
Risotto au gorgonzola
Risotto au jus de carotte et orange
Risotto au poivron rouge