Poissons
de mer
Croquettes de poisson
Fish & chips
Aile de raie aux câpres
Brandade de morue
Lotte Ă la menthe
Daurade royale aux lentilles et champagne
Morue Ă Braz
Escalope de saumon Ă l'oseille Troisgros
Colin sauce genevoise
Rouget aux cocos et jambon bellota
Croquettes de morue d'Antonina
Filets de sole Pierre Wynants
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Recettes
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