Cochon
Fricassée genevoise
Potée savoyarde de Marc Veyrat
Atriaux
Mignons de porc au poivre et au miel
Petit salé aux lentilles vertes
Jarret de porc braisé au chou vert
Caillettes de Michel Chabran
Saucisson vaudois en croûte
Pieds de porc sauce madère
Joues de porc confites à l’orange et au miel
Choucroute
Sou fassum grassois
Longeole en croûte
Cochon aux pruneaux
Porc au caramel
Spare ribs
Porc aux palourdes
Dublin coddle
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Recettes