L’Italie gourmande du Donna Fugata

Ce nouveau restaurant italien est ouvert depuis un mois dans le quartier en construction au bas de la route de Chancy en surplomb de la jonction. Un décor contemporain lumineux, un accueil adorable dirigé par Michel Bruguier et un chef de cuisine très talentueux, Oreste Santoriello. Il propose des sublimes linguines vongoles enrobés d’une sauce iodée onctueuse. Et vient de mettre à la carte les fabuleux spaghettis cacio et pepe, un plat très technique qu’il réussit à la  perfection.

Tous les renseignements:

Donna Fugata - Chemin des Erables 1 - Esplanade de Surville 2, Petit Lancy - Tél. 022 793 50 50 – Fermé lundi soir, samedi midi et dimanche.

https://restaurantdonnafugata.ch

Vitello tonato & Linguine vongole