Entrées chaudes
Œufs de caille à la mousseline d’asperges
Quiche lorraine
Tarte aux blettes
Asperges aux morilles
Chausson de truffe André Pic
Quiche de patates douces et fromage de chèvre
Tourte (ou tarte) saviésanne
Oignons farcis au jambon
Quiche au saumon fumé et poireaux
Flammenküche (tarte flambée)
Vol-au-vent aux champignons
Pissaladière
Foie gras poêlé aux figues
Quiche du couronnement de Charles III
Salade de rouget à la vinaigrette d'orange
Quiche aux épinards
Tarte aux asperges vertes
Huîtres gratinées au champagne
Recettes
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