La marmite
d'Alain Giroud

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Objectif: sublimer le fromage de chèvre 

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Une pièce de théâtre consacrée à l'histoire des restaurants avec le vol-au-vent comme fil rouge. Une production de  la Cie de La Mouette signée et mise en scène par Jacques Sallin.

DF Oreste

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Salade de chèvre bleu chaud
Rouleaux d'aubergine au fromage de chèvre
Tartines de chèvre, jambon cru et figue
Terrine de fromage de chèvre
Tarte fine à la courgette, tomate et chèvre
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Oreste se déchaine à la Donna Fugata
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