Pommes de terre fantôme (Halloween)

3 grosses pommes de terre

Huile d’olive

Poudre de thym ou de romarin

Sel et poivre

Préchauffer le four à 210°C.

Peler et tailler les pommes de terre en tranches de 1 cm d’épaisseur.

À l’aide d’un couteau pointu ou d’un emporte-pièce, découper les yeux et la bouche.

Badigeonner les deux faces des tranches d’huile d’olive.

Les saler, les poivrer et les saupoudrer avec les herbes de chaque côté.

Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Les enfourner pour 30 min en les retournant à mi-cuisson.

Idéal pour l’airfryer :

Réaliser la même préparation avant de les placer dans un airfryer.

Lancer la cuisson à 200°C pour 15 min.

Retourner les tranches et poursuivre la cuisson pour 30 min supplémentaires.