Camembert au four

1 camembert au lait cru de belle naissance
Thym émietté

Préchauffer le four à 180°C.

Sortir le camembert de sa boîte, se débarasser de son emballage.

Revêtir le fond de la boîte d'un cercle de papier alu.

Replacer le camembert dans sa boîte en bois.

Quadriller le dessus du fromage avec la pointe d'un couteau et saupoudrer de thym émietté.

Enfourner pour 30 minutes.

Déguster avec du pain de campagne grillé et des cornichons.

bourgogne aligoté